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Aclaratoria sobre la cata a ciegas de rones venezolanos

rones a ciegas

En Venezuela el ron es bueno. No importa su nivel o quien va dirigido. Soy una enamorada de nuestro ron, lo apoyo y defiendo donde vaya por lo que creo un deber moral y profesional, hacer algunas aclaratorias sobre la cata de rones a ciegas que se hizo el sábado 16 de agosto en el Restaurant DOC.

Ciertamente, como una nota de prensa que está circulando Ron Roble obtuvo un alto puntaje, pero para ser tan justa y objetiva como sea posible, comparto algunas consideraciones: Sigue leyendo

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@RonCarupano se viste de negro

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Ron Carúpano Añejo 12 años aunque cambie de botella y ahora vista de negro cerrado, mantiene la calidad de su contenido. La transformación le da un toque muy elegante donde se destacan las letras doradas.

El experto Vladimir Viloria lo describe de la siguiente manera, su color es ambarino con reflejos dorados. Delicado en nariz, recuerda notas yodadas y ricos aromas a caramelo y almendras. En boca es firme, vigoroso y de cuerpo muy bien logrado, balanceado, cítrico y con una equilibrada y suave textura amarga de agradable y persistente sabor en boca”.  (Ron de Venezuela, DOC. La certeza de su origen)

Sobre Carúpano Añejo 12 años:  “elaborado en la legendaria Hacienda Altamira en Macarapana, Estado Sucre, es el legítimo Ron Viejo de 40° G.L con base de 4 años de añejamiento y con Madres de Reservas Exclusivas de hasta 12 años de envejecimiento, cerrado en barricas de roble blanco americano sin reposición de mermas”, explica comunicado de prensa.

Para mayor información: www.roncarupano.com

@RonCarupano

 

Nueve rones venezolanos se catarán a ciegas en @docrestaurant

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Nueve etiquetas emblemáticas de ron de Venezuela (@rondevenezuela) se catarán a ciegas en el restaurnt DOC (@docrestaurant), el próximo sábado 16 de agosto. La actividad la conducirán Leonardo D’Addazio y Dayana Medina de la Academia de Sommeliers de Venezuela.

Los rones participantes son: Ron Cacique Leyenda, Ron Cañaveral – Extra Añejo, Ron Carúpano – Solera Centenaria, Ron Diplomático – Reserva Exclusiva, Ron Ocumare – Edición Reservada, Ron Pampero – Aniversario, Ron Roble – Ultra Añejo, Ron Santa Teresa – 1796 y Ron Veroes – VeroesComo podrán ver, lo mejor de lo mejor, algo así como la “comunidad del anillo”.
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Ron Veroes huele y sabe a la mejor posibilidad

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Una invitación a conocer la Destilería San Javier donde nace el Ron Verores, formó parte de una travesía didáctica, enriquecedora (para el cuerpo y el alma), ilustrativa y muy placentera.  Más allá de los buenos anfitriones, hacía mucho que no escuchaba hablar de posibilidades, de planes, de sueños en un país donde parece que olvidamos eso. Para mi fue lo mejor del viaje, además del ron … ¡claro está!

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Cacique Leyenda se presenta como un ron premium versátil

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Cacique Leyenda es la nueva etiqueta que presenta esta marca de ron venezolana y que por lo momentos solo estará presente en el mercado local.  Con una espigada y elegante botella, este destilado está en la categoría de los rones premium junto a Cacique 500 y Cacique Añejo.

Elaborado con una mezcla de 70 rones,  con edades comprendidas entre 2 a 12 años y envejecido en barricas de tercer uso, es decir primero fueron de bourbon, luego de whiskeys de grano o malta, para luego añejar el destilado criollo. Cacique Leyenda es producido en La Miel, estado Lara, lugar donde se cultiva el 80% de la caña de azúcar del país y su fórmula incluye la pureza del agua proveniente del parque nacional Terepaima. Tal mezcla le otorga complejidad y una sorpresiva suavidad, que permite tomarlo solo, en las rocas o en cocteles.  Sigue leyendo

“La tradición del ron venezolano no se puede fingir”, Daniela Curiel de @RonSantaTeresa

daniela curiel RSTDespués de tres años recorriendo la Gran Manzana de bar en bar, el Proyecto Manhattan ha ubicado el ron venezolano en más de 300 barras. Daniela Curiel es una sus protagonistas.

Abrir espacio y respeto para productos venezolanos en el exterior es una tarea ardua. En eso consiste precisamente la labor de Daniela Curiel, quien se desempaña como gerente de marca de Ron Santa Teresa (@RonSantaTeresa / @SantaTeresaRum ) en Nueva York, para el llamado Proyecto Manhattan.

Un gerente de marca en este caso tiene la responsabilidad de “identificar caminos de oportunidad para Santa Teresa en los Estados Unidos, ahora a través de mi equipo de brand ambassadors, que están constantemente están en la calle, para colocar la botella 1796 en los mejores bares de coctelería, planificar sesiones de degustación en licorerías prestigiosas y lograr alianzas exclusivas con revistas o eventos muy reconocidos”, señala Daniela Curiel.

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¿Qué pasó con el Rhum Orange de @ronsantateresa ?

rhum orange Sta TeresaHace meses que el Rhum Orange de Santa Teresa – @ronsantateresa – no está en el mercado. Desapareció sin dejar rastro y más de un seguidor se quedó con las ganas.

¿Qué pasó? EXTRAOFICIALMENTE, la explicación se resume en que no hay botellas, es decir, se sigue produciendo pero no hay forma de embotellarlo.

La botella es un elemento emblemático de la marca, la producen en el exterior e importarla implica muchas dificultades. Se están buscando soluciones, que no pasan precisamente por cambiar la botella porque implicaría una metamorfosis radical. Pero parte del problema, pasa por el hecho que los volúmenes de producción son relativamente bajos y no justifica el encargo a algún fabricante nacional. Que además – esto lo se por otro lado – escasamente se dan a basto para satisfacer la demanda del mercado en general.

Lo cierto, es que muchos consumidores preguntan por Rhum Orange, y la respuesta de Santa Teresa se resume en la falta de botellas y que no se sabe cuándo lo tendremos de nuevo en anaquel, al punto que ni siquiera aparece en la página web.