Archivo de la categoría: película

Jon Favreau es “el chef”

chef

 “Chef” es la nueva película escrita, producida, actuada y producida por Jon Favreau.  Narra el viaje extraordinario del chef Carl Casper que se desarrolla en varios sentidos: el emocional, de un profesional que busca reconectarse con la emoción que lo llevó a los fogones, a reestablecer la relación con su hijo y a encontrar en su oficio el sentido de su propia vida. Por otro, es un viaje físico montados en un foodtruck que recorre los Estados Unidos, mientras va dejando registro en las redes sociales de todo lo que ocurre día por día. Es decir, un viaje casi tridimensional. Sigue leyendo

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Con “Paseo Itálico” en Caracas se parlará italiano por 10 semanas

paseo italico

Desde el 18 de septiembre al 20 de noviembre se llevará a cabo el “Paseo Itálico: cocina y cultura italiana”, organizado por la Cámara de Comercio Italiana – CAVENIT (@cavenit)

Cada jueves durante 1o semanas en el Centro Cultural Transnocho se hablará italino en todos los sentidos.  Cada fecha enfocada en una región específica de la gran bota,  con un completo programa de fotos, conferencias, teatro, lecturas, degustaciones, películas y música.

De este modo queda la programación, donde cada semana se dedicará a una región distinta:  Sigue leyendo

“El Gran Hotel Budapest” una impecable lección sobre el servicio

El Gran Hotel Budapest (2013) película del director norteamericano Wes Anderson y protagonizada por el actor Ralph Fiennes, gira en torno al concierge Mister Gustave, quien establa una amistad y es el mentor del aprendiz Tony Revolori  interpretado por el actor Tony Revolori (en su juventud).

Esta película ya forma parte de mi colección dedicada a la gastronomía, una maravillosa lección sobre el servicio, de la importancia de este y su filosofía. Porque ser servicial, no es sinónimo de ser servil. Una frase que me encantó: “el buen servicio toma en cuenta todas tus necesidades, incluso antes que tu lo sepas”.

100% recomendada, aún está en cartelera.