Jugo de ciruelas de huesito #recetasEn4

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Jugo de ciruela de huesito #recetasEn4 #pasoApaso

1) 1kg de ciruelas de huesito bien maduras casi aguadas y lavadas. Colócalas en una bolsa plástica limpia.

2) Cierra la bolsa y estrípalas hasta separar la piel de las semillas.

3) Pasa las ciruelas por un colador de alambre y saca todo el jugo posible.  Rendirá aproximadamente taza y media de pulpa líquida.

4) Licúa la pulpa con 1tz de agua, azúcar al gusto y hielo. Sirve y disfruta.
Nota:esta receta me la dieron en el mercado de Conejero en Margarita.

NOTA DEL SENTIDO DE LA OPORTUNIDAD … estamos en temporada y aburre sólo comerlas directo de la bolsita

Otra NOTA: congela la pulpa y disfruta cuando desees.

VARIANTE: Si le agregas más hielo queda como un frapé.

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