Los ganadores del Tenedor de Oro 2012

La Academia Venezolana de Gastronomía -AVG- anunció los ganadores del premio Tenedor de Oro 2012. A continuación los galardonados:

Gran Premio Tenedor de Oro 2012
Sumito Estévez
Jurado: Leopoldo López Gil, Rafael Cartay, Antonio Pasquali, Vladimir Viloria, John Zubillaga

Premio Tenedor de Oro al Chef del Año 2012
Helena  Ibarra
Jurado: Leopoldo López Gil, Luis Troconis, Rafael Ernesto López, Miro Popic, Marisabel Willson

Premio Tenedor de Oro a la Publicación Gastronómica 2012   
Sabores Conversos. Entre envueltos y rellenos. Beatriz Sánchez de Mizrahi, Editorial Arte, Caracas, 2012

Mención Especial del Jurado: Cocina Extra-Ordinaria. Helena Ibarra, Editorial Exlibris, Caracas, 2010

Jurado: Leopoldo López Gil, Ivanova Decán Gambús, Ocarina Castillo, Otto Gómez Pernía, Víctor Moreno Duque

Menciones Tenedor de Oro 2012

  • Blanca Royo
  • C.A. Editorial El Nacional
  • Ron Diplomático
  • Ocarina Castillo y Ernesto González

Jurado: Consejo Directivo Academia Venezolana de Gastronomía

Desde este espacio felicitaciones a la AVG por un proceso que mejora cada año, que escucha y considera las voces y opiniones de los no miembros de la institución. Un acierto que junto al anuncio del ganador, se diga con nombre y apellido los responsables de cada elección.

Lo único que queda por aclarar es si el premio Armando Scannone se anunciará luego o en 2012 queda desierto, lo cual sería una verdadera lástima.

A todos los ganadores, mis más sentidas FELICITACIONES …. bien merecido!

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Una respuesta a “Los ganadores del Tenedor de Oro 2012

  1. Ivanova Decán Gambús

    Apreciada Vanessa,
    Gracias en nombre de la Academia Venezolana de Gastronomía por tus comentarios y por el apoyo que prestas al trabajo que realizamos en la institución.

    Con respecto al Premio Armando Scannone, la gacetilla que se envió a los medios señala expresamente que el mismo será anunciado en los próximos días. En cuanto al resultado de las deliberaciones de dicho premio, todo dependerá de lo que decida el jurado designado para tal fin.

    Agradeciendote nuevamente tu colaboración e interés en nuestra institución, te saludamos muy cordialmente.

    Ivanova Decán Gambús
    Secretario General
    Academia Venezolana de Gastronomía

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