Exquisiteses sicilianas para los 6 años de Come a Casa

El restaurant Come a Casa cumple seis años y lo celebra con un menú repleto de exquisiteses sicilianas, algunas traídas directamente desde la isla.  Dos fines de semana, del 25 al 28 de octubre y del 2 a 4 de noviembre serán la oportunidad de disfrutar de productos poco comunes en este lado del mundo como las famosas bottargas, que consiste en huevas de atún secas, que en este caso coronarán pasta hecha en casa.

Entre los platos del menú especial destacan: carpaccio di formaggio (dúo de quesos artesanales sicilianos pistacho-rúcula y trufa),  dadolata di tonno (tartar de atún fresco con melocotones marinados), pasta alla Bottarga (con tomates confitados y huevas de atún importadas de Sicilia) y couscous preparado en caldo de pescados y mariscos. En la sección de postres destaca el cannollo alla palermitana.

El restaurant Come a Casa está ubicado en la 1ra Av. de Los Palos Gdes. Telf.: 283.17.07 y 285.14.49.   @comeacasa

www.comeacasatrattoria.com

Comparto este texto que escribí para Sala de Espera cuando Come a Casa cumplió 5 años

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