Cena Zuliana en Caracas


La cocinera maracucha Ivette Franchi y su equipo, preparán esta exquisita cena con sabores zulianos, una delicia que vale la pena probar.

Abrebocas
Miniaturas del Zulia: Niño dormido, bollo pelón, mandoca con queso de mano, papita, tumbarrancho

Sopa
Caldo e´coco con camarones

Entrada
Macarronada

Principal
Risotto de plátano con estofado de cabrito, chutney de maduro, con nube de queso añejado.

Postre
Mosaico zuliano

Bebidas
Espumante argentino
Cerveza
Tinto cañadas d.o.yecla o similar

Jueves 11 de noviembre de 2010
Lugar: Guardaviñas Gourmet, Salón Antigüedades
Hora: 7:30 – 10:30 pm
Dirección: Calle Girasol, Edif. A.e.limes. Prados del este
Reservaciones: aelimes@gmail.com 0212 977 15 70
Costo bs.f 440 p/p.
Deposito en cta cte. 0104 0028 71 0280043974 del Banco Venezolano de Crédito a nombre de Alfonso Limes v-4774406

Ivette Franchi y Nineth Vielma, junto a Rubén Rojas después de su presentación el el Salón Internacional de Gastronomía.

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