Aprenda sobre vinos con Bibendum

Esta nota la pueden apreciar en mi blog Menú Cantado, de la página de la Revista Estampas

http://www.estampas.com/2009/10/15/menu_blo_conocer-mas-vinos-de_16A2894691.shtml

Bibendum es esencialmente un espacio destinado a difundir la cultura del vino, a través de talleres de degustación, conversatorios, catas comparativas y catas a ciegas. Estas creado por Vladimir Viloria, especialista en el tema y autor de la columna Carpe Vinum que se publica el diario El Universal los sábados y uno de los creadores del Vino Toma Caracas.

“La idea es trabajar con grupos pequeños de entre 12 y 20 aficionados, y el material es el conocimiento del tema que puedan ofrecer los mejores vinos y los de alta gama posibles en el mercado venezolano, así como etiquetas traídas especialmente por nosotros para estas ocasiones”, afirma su creador Vladimir Viloria. “Todos los talleres serán dictados por mí, pero eventualmente tendremos algún invitado especial”.

En principio, los talleres se dictarán martes y jueves, pero según el propio Viloria el pulso lo irán estableciendo los asistentes.

Anexo el programa de los próximos talleres:

  • Martes 20/10: Introducción a la cata.
  • Martes 27/10: El Vino y sus uvas más importantes.
  • Martes/11: El vino en Francia
  • Jueves 05/11: El vino en Italia
  • Jueves 12/11: El vino en Chile
  • Martes 17/11: El Vino en Argentina
  • Jueves 19/11: EL Nuevo y Viejo Mundo
  • Martes 24/11: El Oporto … Joya de Portugal
  • Jueves 26/11: El vino de Burdeos

Los Talleres se realizarán en la sede Bibendum, Centro de Arte Los Galpones: Av. Avila con Calle Avila B. 8va Transversal, Galpón G-18. Urb. Los Chorros.
Si desean mayor información: (0424)172.8247 / http://bibendumclubdevinos@gmail.com

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